Волкова И.В.

Сравнение товаров (0)


Ресторанный бизнес в России: С чего начать и как преуспеть
Автор: Волкова И.В.

Ресторанный бизнес в России: С чего начать и как преуспеть

В книге раскрывается технология вхождения в бизнес - от поиска оригинальных идей в организации своего дела до методов работы с обслуживающим персоналом и клиентами, анализируются и иллюстрируются на примерах практики наиболее плодотворные управленческие, организационные и экономические решения в построении и развитии предприятия общественного питания. Эта книга предназначена для начинающих предпринимателей в ресторанно-гостиничной сфере - одной из наиболее динамично развивающихся отраслей современного российского бизнеса...

215грн.

Показаны с 1 по 1 из 1 (1 страниц)